Det är dags för mig att börja dela lite recept här på bloggen också, visst? Tex detta på en snabb dumplingssoppa med röd curry. 2 msk röd curry1 liten tetra kokosmjölkNågra slantar ingefära, hackade1 tsk Risvinäger1 tsk Fisksås1 tsk Ljus sojaLite oyster sauceVattenFärdiga dumplingsLimeKorianderÄrtorStek ur röd curry med en skvätt kokosmjölk till den spricker och oljar sig, stek med ingefära en stund. Slå över resten av kokosmjölken samt vatten risvinäger fisksås och Oyster sås. Släng i dumplings och sjud i ett par minuter eller tills de är klara. Ha grönsaker av eget smak och tycke. Man kan addera vitlök rödlök och exakt allt man tycker är gott.
