Förra torsdagen tog jag med mig min goda vän Moa till Aira. Testade mina nya tonade glasögon från Specsavers. Anders trodde flera dagar att de var solglasögon utan styrka, han kollade så konstigt på mig när jag gick runt hemma. Var pirrig! Vi kom in till detta! Så vackert, elegant. Fick 8 champagner beskrivna för oss. Såklart Carl Frosteruds val. Han är ju bäst. Verkligen himmelriket! Vi åt så gott. Nej men det var liksom gott på en nivå. Smakerna var noll överraskande men desto mer strukturerade och balanserade. Här berättar väl Moa om sin kommande succéfilm hon ska regissera eller nåt annat coolt. Då var det jag som avbokade alla andra viner för evigt och för alltid. Tänk att det alltid blir så, att man blir intresserad av vin, dricker goda, inte så dyra men goda viner. Man lär sig lite, man testar lite men så kommer den vita bourgognen och sen är man körd. Allt var så gott. Årets julklapp skulle jag säga, en lunch på Aira. Saken är, med sådana här högklassade krogar är servicen en nivå som är helt overklig. Att de kom med rökrockar när vi skulle ut och ta en liten cigg? Vad är det för service? Att var så delikat utan att vara stelt. Helt mind blown är jag faktiskt. Vi åt och åt och åt och så var det kaffegodis, då slog vi ihop oss med Elsa och Pontus. Sen fick vi kika i vinkällande på en La Tache för 75k. Synd att den inte ingick i lunchen.
