Jag var så glad och pepp när jag vaknade i lördags morse med vetskapen om att något jag planerat i månader skulle ske! Ingen stress, ingen panik, inga dålig känslor, bara pepp. Åkte till lokalen med en lastbil och började preppa. Och jag har fått så många frågor så ska svara på allt! Ihhh. Fortfarande lycklig. Men vad firar vi undrar ni? Jo, vi firar att jag är 39 sex månader till. Perfekt! Min toastmadame Anna och jag har haft så mycket planering kring detta tillsammans och det har varit så fint. Jag hade hyrt Akademiska Roddföreningens lokal. Efter mycket googlande hittade jag en lokal där man dels fick vara till sent, ta med egen mat och dryck, som låg fint och som passade perfekt för den typ av fest jag ville ha. Alltså fin men stökig. Den var också billigare än många lokaler inne i stan. Allt porslin, bord, glas etc ingick i hyran men jag valde att ta med uppläggningsfat etc. Jag vägrade dricka ur dåliga vinglas så hyrde in glas från Riedel, valde ett för rött och ett för vitt. Googlade bara hyra glas typ. När jag pratade med Sofia om festen sa jag, äsch på blommor men hon sa bestämt - blommor ska du ha. Så i samråd (okej jag var inte inblandad) med Bellbonn så bestämde Sofia blommorna. Sofia skulle också vara med under dagen för att fixa med allt men tyvärr så blev det inte så. När jag skrev till Bellbonn "ska jag hämta upp blommorna och sen SKÄRA av kanterna innan jag sätter i vas" blev hon nog oroad över sina blombebisar så hon kom till lokalen. Hon kom alltså dit och hjälpte mig? Vad sker. Det var väldigt viktigt för mig att det skulle se fint och piffat ut i lokalen. Jag är kanske inte så piffig jämt men jag tycker om att göra fint, jag lovar. Jag hade till och med beställt ballonger! Haha. Så gulligt när jag mailade Ballongbud.se och frågade om man kunde göra små kluttar och hon sa, ja du vill ha ballongbukett? Nytt ord har jag lärt mig. Dom var så fina! Ballonger! Fina! Haha. Typ tre dagar före hade jag iofs lite panik för det skulle regna satan på natten och hela tanken med lokalen var att göra det mysigt på terassen. Måste ha ett tält med andra ord. Rakt in på hygglo och hittade ett. En obudgeterad kostnad men som var tvungen att ske. Så glad att jag bokade det. Jag hade köpt massa engångskameror som jag hade lagt ut på borden. Så kul att framkalla sen hehe. Dukade med Irene från Midnatt för när jag visualiserade långbordet innan var det att känslan skulle vara ett enda bord, en duk. Så hade de en perfekt!! Fram med baguetter och grissini på bordet. Men va? Visst är det fint! Maten då! Jo, min tanke var klar från början. Till första servering blir det ost, oliver, baguetter, cornichons. Enkelt men sexigt. Jag tog knappt några bilder men jag la upp ostarna på en tallrik med en klick marmelad utsmetad. Haha, bra förklaring. Arla Unika (ja man uttalar det uun-ika) är de allra godaste ostarna jag ätit. Tokig i Den Hvide Dame. Har ni ätit? Äe, man blir besatt. Jag ville att maten inte skulle kännas flådig eller fin i kanten men att den skulle vara riktigt god. Två grejer ville jag ej snåla på, mat och vin. Här var jag pirrig som ett litet as, en kvart innan gästerna skulle komma! Sen släntrade de in. Chribba som jag hade bokat som DJ hade satt upp sin grej ute på terassen och spelade soft musik när jag kramade alla mina gäster. Tihi, är ni alla här för min skull? När alla hade kommit höll jag ett litet välkomsttal! Vi var typ 40 pers. Sen började en middag med så många fina tal att jag var helt golvad. Kände mig älskad och rik. Anders som hatar att hålla tal höll ett och då bröt jag samman totalt. Fortsättning på denna kväll följer!
