Ni vet vissa smaker eller dofter som tar en tillbaka till en plats som redan varit? Tex hur häggen alltid får mig att färdas till radhusen i skarpnäck och springet mellan grannar. Hur vi försökte tjäna pengar genom att göra parfym av hägg och syren och sälja till grannar. Det var ett helt annat liv då. Vi sprang mellan alla, alla dörrar kändes öppna. Vi lekte fria i området utan mobil eller klocka. Det var som någon instikt i oss visste när det var dags att gå hem. Eller så ropade någon "MAT". Eller smaken av mamma och pappas smulgubbar vecklade ut sig i hela munnen och man visste att nu börjar sommaren. En sån smak är mangoraja. Minns när mina föräldrar började köpa den färdiga såsen, vi åt den till grillad fläskfilé på fredagarna. Har gått många år sedan dess men i veckan så plockades den fram och jag färdades tillbaka direkt till uteplatsen, stolarna som gick att fälla tillbaka. Pappas kortburkar och cigg. Min dotter i gräset. En kväll hade vi dejt och var på mitt nya favoritställe! Rolf Hav, har ni varit där? Alltså vilken megagod mat. Vi beställde in massor! Allt var gott! Drack en megagod champagne som jag försökt hitta på beställningssortimentet utan att lyckas. Brödig, stor och frisk. Gå dit!
