Hej! Igår hade jag stor lanseringsfest för Haggan Cava som nu är släppt, jag skriver detta på onsdagen och har en känsla att jag är väldigt bakis när ni läser detta! Känns helt wild att den äntligen är här (reklam för egen verksamhet) och att så många köpt. Den finns i systembolagets beställningssortiment om man går inte på systembolaget och sedan söker Haggan så kommer den upp. Ja ja, men nu kikar på vi på helgen. Började fredag morgon med ett event som Fanny Ekstrand styrde tillsammans med Alecta. De hade tagit in massa kläder från pensionärer som vi kunde köpa. Cirkulärt när det är som gulligast med dessa små lappar på. Såhär snygg får man väl ändå inte vara? Tycker Fanny har så otrolig stil och en stil som aldrig fladdrar iväg? HUR gör man för att typ inget i garderoben hänger ihop? Efter det så promenerade jag till Gondolen för lunch. Jag skulle bjuda mamma som hade fyllt år på en lunch. Jag åt regnbåge och mamma oxkind. Tyvärr skulle jag köra sen så tog en cola men smakade på mammas pinot som var otroligt gott! Älskar gondolen. Min kompis jobbar i köket där så han skickade in två peitie chouxer som var himmelriket. Från en aktivitet till en annan kan man säga. Från lugn och elegant stämning till totalt mayham när jag tog Florens och hans kompis till tolv stockholm och deras spelhall. Fick typ migrän, akut tinnitus och kanske halv stroke där inne men killarna vara väldigt glada! Annars kom denna bild upp igen i min telefon. En skärmdump från 2022 på ett par helt perfekta skor som jag aldrig köpte men trånade efter och nu ångrar. Söker med ljus och lykta efter dessa. Kanske har någon av er dom? Storlek 38. Det blev lördag och vi var på landet. Gjorde en macka med varmrökt lax, majo, cornichoner och chilipeppar och åt sedan med dessa små starka chilis. Käkade nästan upp hela burken.. Sen messade jag grannen och frågade om hon ville premiära cavan med mig och det dröjde inte mer än någon minut innan det plingade på dörren. Plötsligt hade timmarna gått och det var dags att börja laga middag. Ska ni inte alla komma över och äta messade jag och fick ett JA! till svar. Jag rostade en hel kyckling i ugn på ett galler med potatis, lök och morot under. Kycklingen hade jag fyllt med blodapelsin och lök samt klämt in smör under skinnet på. Ekologisk hel kyckling är standard hemma hos oss! När det var klart fångade jag upp vätskan som runnit ner över potatisen och använde som bas till den här såsen. Och jag vill inte vara sådan men, helvetet vad god den var. Djup och umamistinn. Tricket? En liten dutt fisksås i. Barnen fick äta först dock. Pasta med köttfärssås. Sen öppnade vi denna otroliga, snackade skit en stund innan alla blev övertrötta och gick hem.
