Jag åkte på en pressresa till Köpenhamn inför premiären av The Bear säsong 4. Gud vilken otroligt uppstyrd dag, men jag kom ner dagen före och hade en hel eftermiddag och kväll att götta mig i allas vår favoritstad. Vi bodde på Papirön och gick direkt till en foodcourt utomhus. Det var jag och Jimmy. Käkade och strosade sen runt. Hittade det här sideboardet av epoxy. Sugnade till. Efter en stund på stan var det dags att gå hem och svida om för kvällen. Jag gick till ved stranden 10 och beställde in iskallt zweigelt i väntan på min dejt. Skulle hänga med Ellen! SÅ trevligt hade vi det. Så trevligt att hon sen bestämde sig för att på med på middagen vi hade bokat på kvällen. Mycket bra beslut. Framme vid Goldfinch. En katonesisk restaurant vid Kongens nytorv. FY SATAN så bra. Rena, krispiga smaker som fick munnen att göra glädjehopp varje tugga. Vi åt och åt och åt, glömde fota hälften av rätterna. Avslutade med en variant på friterad banan med iskallt smör och sen sirap på toppen. Gick och la mig kl 23 mätt och mycket belåten.
