Hej! Förra året (höhö) var vi på landet dagen innan nyårsafton. Jag lagade det enklaste jag vet. Som alla gillar! Dagen efter var årets sista dag och jag tog en morgonpromenad. Andlöst fint. Nej men sluta genast malla dig naturen. Sista bilden. För denna gång. Sen tog jag mitt ena barn och åkte mot stan. Hade lite att preppa för nyårsmiddagen. Jag torkade örter i ugnen för att kunna mortla ett grönt pulver. Kavlade ut rostbröd, hängde gräddfilen. Sen stekte jag bröden i enorma mängder smör och så spritsade jag ut gräddfil, la på lite lök, på med en ny macka, på med löjrom och sedan pulvret. Det blev väldigt gott! Vi spelade När då då och klockan 22 gick vi hem. Målbild: inte vara vaken på tolvslaget. Dagen efter kom jag att tänka på att jag borde laga en fondant baulois igen snart.
