Nä, nu är det dags att kika på vad mina absoluta favvisar i köket är. I köket tänker du, wow vilken gedigen lista men nä nä, nu snackar vi specifik plats i kök dvs spis. Andra grejer typ gaffel pga bra att äta med tar vi i ett annat inlägg. Ok, lets go go. Mind the smuts, såhär ÄR DET i hem. Inget är perfekt, guuuuuud hur trött är man på "moody up"-filtret på instagram, nej men snälla lägg ner pga orsak direkt. Titta tex en liten, liten persiljebit till höger från helgen, där ligger den kvar och torkar. Mmm. Jaja, ett microplane bör införskaffas hos alla som kan tänka sig stå vis spis. PERFEKTION att riva vitlök, ost, nötter you name it. Plus blir snyggt som ett moln. Den lille kastrullen från Eva Trio, tror den rymmer 1,1 liter. Använder denna konstant när jag bryner smör, kokar gröt till barn, värmer vatten till te (eh ursäkta, dricker du te, svar nej men lever med person som gör). Tar en sekund att diska och det är omöjligt att bränna fast. Kära skeppshult vad du varit med mig många år. 20 år tror jag minsann. Steker saker i denna som behöver yta, tex om jag lagar kött eller steker pannkaka. Den ger mig känslan av att vara en mysig husmor, ta det inte fel, tänker på min mormor som var mattant back in the days. Älskar den djupt. Liknande här. Rosa Le creuset, nej men lilla vän hur gullig är du? Efter att ha poddat ett år med Siri Sirre Barje använder jag denna till allt! Kokar pasta, kokar grönsaker, gör vegobolle, grytor bla bla allt. ALLT sa jag. Bakar bröd. Nej men listan är milslång. Pissdyrt med le creuset men dom håller en livstid. Perfekt att önska sig. Min baby. Denna och Florens är vad som betyder mest för mig. När jag köpte hem denna kolstålspanna från De Buyer stod den säkert en månad i köket och bara stirrade på mig. Den ba, HALLÅ SKA DU BÖRJA BRÄNNA IN MIG ELLER?? Ja ba, I dunno faktiskt, det låter asjobbigt. Så den fick bara stå där och varje dag som gick störde jag mig mer och mer på den. So come en solig vårdag för ett år sedan och jag tog mod till mig och brände in den som en bör bränna in en kolstål och sen dess är vi bffs, jag menar verkligen bästa vänner jag ÄLSKAR att laga mat med denna. Rekommenderar alla att köpa en kolstålspanna eller gjutjärn och skita i teflonet. En stekspade - surprise va. Jag gillar de som inte är i plast. Skaftet på denna är i återvunnen plast men själva spaden i rostfritt stål. Minns inte märke så kan inte länka, men den har bra fjong om ni förstår. Ett litet fat att lägga stekspaden på, lägga din hackade lök i eller dina örter. Det ska alltid finnas tid för lite mise en place. Detta är de grejerna jag använder hela, hela tiden och de jag använder mest. Sen har vi ju mackjärn, pincett, pastaslev osv men detta är mina babies. PUSS!
