Jag kikar in lite snabbt och delar ett recept på en värmande och god kycklinggryta där du kan använda de grönsaker du har hemma. Går såklart att göra vego också. 2 eko kycklinglårfilé1 gul lök2 selleristjälkar 2 morötter 1/2 zucchini3 vitlöksklyftor, krossade1 timjanknippe1 knivsudd kanel1 knivsudd rökt paprikapulver2 msk ptomatpure1 dl vitt vin2 dl vatten1 dl passerade tomaterSkär ner lök, selleri, zucchini och morot. Stek kycklingen hårt i gjutjärnspanna till den fått färg, ner med grönsakerna, stek en stund till. Släng ner vitlök, tomatpure och kryddor och svetta lite.. på med resten och låt koka på svag värme minst 30 min. Ljuset kämpar på kvällarna 💛 hörs i morgon igen.
