Florens drar mig i byxorna och vill UUUUUUT som han säger igen och igen. Han älskar verkligen att vara ute, tror ur och skurdagis blir perfekt för honom sen. Det ska bli sol idag, hoppas vi kan ta med matsäck och vara i skogen. Det doftar kaffe nu och jag ska just bre en macka till Florre och väcka Anders men först ville jag bara glida in och berätta lite om det som blivit vår go to-mat typ en dag i veckan. Tuna Melt. Det är så satans gott och numer kör vi en klick surkål till också. Ni måste göra detta. Har inget specifikt recept med mått men här kommer en fingervisning. Majo, creme fraiche, kapris, purjo, cornichons, dijon, selleri och dill. Ibland fefferonis. Allt är superfint hackat. Lägg på ett formbröd och strö cheddar på. Grilla i ugnen till brödet fått färg och osten smält. Ha en härlig lördag!
